Güzel Gıda Organik Kekik 20 Gr

Güzel Gıda Organik Kekik 20 Gr

Organik Kekik Nedir

Kekik; Ballıbabagiller familyasından olan güneşli yerleri seven, genellikle çorak topraklarda yetişen çok yıllık bir bitkidir. Anzer çayı, Adi kekik (Akdeniz kekiği), Beyaz kekik, Catır – Girit kekiği, Güveyotu , Dağ kekiği gibi birkaç farklı isimleri de bulunmaktadır.  Eski çağlarda da, günümüzde de kekik şifalı bitki olarak görülüp, tedavi edici özelliğinden faydalanılmıştır. Eski Yunan da bitkinin cesaret verici özelliği olduğuna inanılırdı. Kekiğin cins ismi Yunanca’daki “cesaret” ya da “tütsüleme” kelimesinden gelmektedir.

Organik Kekik 20 Gr Nasıl Üretilir

Kekik otunun toplanmasına yaz ayının başlangıcında, haziran ayında başlanır; hasat işlemi ekime kadar devam etmektedir. Toprak zeminden 5 cm kadar yukarıdan kesilerek hasat edilir ve güneşli günlerde dışarıda kurutulur. Ancak dışarıda kurutmalarda havanın 35 dereceyi geçmemesine özen gösterilmelidir. Kurutulduktan sonra sterilize edilir ve sofranıza kadar hijyenik koşullarda ulaşır. Organik tarım sertifikalı alanlarda yetişen bitkilerden toplanan bu ürünler güneşte kurutulduklarından ve öğütülürken farklı baharatlarla karışmadığından bu yüksek kaliteli ürünümüzden memnun kalacağınızdan eminiz.

Organik Kekik Nasıl Kullanılır

Kekik, besin değerleri ve faydaları bakımından oldukça zengindir. Hipokrates sağlık açısından oldukça fazla bir şekilde sağlık konularında kekiğe yer vermiştir. Keskin kokusu ve tadıyla kekiğin kullanım alanları da çeşitlidir. Organik, glütensiz ve temiz içeriğiyle sofralarımızda rahatça tüketeceğimiz önemli bir baharattır.

Kullanımı ise çok basit;

• Çay yapımında
• Çorbalarda
• Ufalayarak salatalarda
• Yemeklerin iç harcını lezzetlendirmede
• Kırmızı Et yemeklerinde
• Sebze yemeklerinde
• Sos hazırlamada

Organik Kekik 20 Gr Kimler Kullanabilir

• Yemek yapmayı ve yemeyi sevenler
• Glutensiz diyet takip edenler
• Eliminasyon diyeti yapanlar
• Veganlar
• Vejeteryanlar
• Ketojenik diyet yapanlar
• Paleo diyet yapanlar
• Kosher gıda tüketicileri
• Helal gıda tüketicileri

Güzel Gıda Organik Kekik 20 Gr

Organik Kekik ile Neler Yapılabilir

Kendine has keskin kokusu ve tadıyla ayırt edilen kekiği mutfaklarınızda kullanabileceğiniz tarifler oldukça fazladır. Kekiğin sağlık açısından faydalarından yararlanabilmek için kekikten çayı, demleme yöntemi ile hazırlayıp balla tatlandırabilirsiniz. Ayrıca kahvaltıda peynir ve zeytinlerinizi kekikli sosla lezzetlendirebilirsiniz. Akdeniz sofralarının fresh lezzeti ve vazgeçilmez baharatlarından biri olan kekikle daha pek çok tarif bulabilirsiniz.

Organik Kekik Nasıl Saklanmalıdır

Sağlıklı cam kavanozda, güvenlik bandı ile sizlere ulaşan bu ürünü, diğer baharatlarınızı bulundurduğunuz çekmeceleriniz de veya askılı raflarınız da kolayca muhafaza edebilirsiniz. Hem sterilizasyondan geçmiş hem de sağlıklı, çok yer kaplamayan özel cam kavanozda olan bu ürün kapalı kaldığı sürece uzun ömürlüdür.