Organik Kimyon 60 Gr Güzel Ada Gıda

Organik Kimyon 60 Gr Güzel Ada Gıda

Organik Kimyon Nedir

Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan Kimyon 12 ay boyunca kontrollü ve kapalı alanlarda üretimi yapılan Organik Kimyon 60 g çok özel bir üründür. Kimyon, maydanozgiller familyasından beyaz ve pembemsi renkli çiçekleri açan, 40–60 cm boyunda, bir yıllık otsu bir bitki türünün işlenerek toz haline getirilmesidir. Türk, Latin, Hint ve Arap mutfağında yaygın kullanılan bir baharat olan kimyon aynı zamanda eski çağlardan beri şifalı bir bitki olarak da kullanılmıştır. İlaçsız ortamda yetiştirildiğinden faydasını korur.

Neden Güzel Ada Gıda Organik Kimyon

Ürünlerimiz arasında hem daha yaygın kullanımı olan kimyonumuz, katkı maddesi ve esans içermeyen Organik Tarım Sertifikalı üründür. Ürünümüz, konvansiyonel muadillerine göre sentetik koruyucu ve zirai ilaç kalıntısı barındırmamaktadır. Sağlıklı yaşam konusunda yüksek bilinçli aileler ve bireylere hitap eden ürünümüz Avrupa Birliği ve Türkiye standartlarında organik tarım sertifikasyonu ile karşınızdadır.

Organik Kimyon 60 g Nasıl Üretilir

Kimyon tarımında hasat zamanının tespiti önemlidir. Tüm bitkinin görünüşü ve tohum olgunluğu, rengi önemli kriterlerdir. Genellikle elle hasat edilmektedir. Hasattan sonra tamamen kuruyan bitkiler biçerdöverle veya batöz ile harmanlanarak tohumlar saplarından ayrılır. Harmanlandıktan sonra kimyonların içine karışmış olan taş, toprak, bitki artıkları sorteks veya elekle temizlenir. Öğütülür ve buharlı sterilizasyondan geçirilerek ısı ve nem kontrollü depolarımızda saklanır. El değmeden, tuzluklu sağlıklı cam ambalajlara dolum yapılarak sofralarımıza kadar ulaşır.

Organik Kimyon 60 gr Kimler Kullanabilir

• Yemek yapmayı ve yemeyi sevenler
• Glutensiz beslenenler
• Ketojenik diyet yapanlar
• Paleo diyet yapanlar
• Veganlar
• Vejeteryanlar
• Helal gıda tüketicileri
• Kosher gıda tüketicileri

Organik Kimyon Nasıl Saklanmalıdır

Organik kimyon zirai ilaç içermemekte olup kimyasal bir işlemden geçmemiştir. Bu noktada biz ürünlerimizi sürekli olarak soğuk havada ve steril bir şekilde muhafaza ediyoruz. Sizden de mümkünse buzdolabınızda, değilse kuru ve ışık görmeyen ortamda muhafaza etmenizi, en taze ürünü yemeniz ve sevdiklerinizle paylaşmanız için tavsiye ediyoruz. Ancak bilinmelidir ki paketlerimiz sağlıklı cam kavanozlardır. Bu kavanozları kullanım sonrası geri dönüşüme verebilir veya evinizde tekrar tekrar kullanabilirsiniz. Amacımız ürünümüzden en iyi şekilde faydalanmanızdır.

Organik Kimyon 60 Gr Güzel Ada Gıda

Organik Kimyon Nasıl Kullanılır

Organik kimyonumuzun kullanım alanı özellikle sakatat ve bakliyat çeşitleri için tavsiye ediyoruz. Siyah kimyon tohumları, karbonhidrat, protein ve yağ asitleri gibi çok çeşitli bileşenlere sahiptir. Vitamin ve mineral bakımından çok zengindir. Organik sertifikalı olan bu ürünümüzü güvenle mutfağınızda kullanabilirsiniz.

Kullanımı ise çok basit;

• Ciğer gibi sakatat yemeklerinde
• Kuru fasulye gibi bakliyat içeren yemeklerde
• Etleri marine etmede
• Bebeklerin gaz sancısında

Organik Kimyon ile Neler Yapılabilir

Mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biri olan Kimyon, neredeyse bütün et yemeklerinde kullanılabilir. Köfte, tandır, çöp şiş, kebap çeşitleri ve tavuk yemeklerine çok yakışır. Ayrıca etleri marine ederken de kullanabilirsiniz. Kimyon sadece et yemeklerinde değil sebze yemeklerinde de kullanılabilir. Özellikle kuru fasülye, mercimek, nohut gibi bakliyat yemeklerinin vazgeçilmez baharatıdır. Eğer hint ya da ortadoğu mutfağına ait yemekler pişiriyorsanız kimyonu bolca kullanabilirsiniz.