Karakovan Balı Nedir?
Bal türleri içinde özel bir yere sahip olan karakovan balını farklı kılan şey, üretim biçimi. Karakavon balının üretiminde insan müdahalesi son derece azdır Ürünün ortaya çıkışına kadar geçen sürecin çoğunda başrol, arılara ait.
Diğer bal türlerinin aksine, karakovan balının üretiminde arıya petek verilmez. Mum kullanılmayan bu üretim biçiminde, hazırlanan kovanların içine oğul yerleştirilir ve arılar, petek dahil her şeyi, ışıksız bir ortamda kendileri yapar. Üretim yerleri otoyollarından ve tarım arazilerinden uzaktadır. Bu sayede zararlı kimyevi maddeler ve kirleticiler, bala ulaşamaz. Zengin çiçek florasına sahip bölgelerde üretilen karakovan balının kalite seviyesi yüksektir.
Karakovan Balının Faydaları Neler?
Karakovan balı antiseptik özelliğe sahiptir. Bu sayede zararlı mikroorganizmalarla mücadelede başarıyla görev alabilir. Hastane enfeksiyonu olarak da bilinen stafilokok enfeksiyonuna neden olan metisilin dirençli Stafilokok Aureus (MRSA) isimli bakterinin karakovan balına karşı direnç gösteremediği tespit edilmiştir. Antiseptik özelliğiyle karakovan balı, dizanteri ve tifo bakterilerine karşı da başarıyla mücadele verir.
Karakovan balı şeker içermez. Bu onu, daha geniş bir kitle tarafından güvenle tüketilebilir hale getirmektedir. Yapımından tamamen arılar sorumlu olduğu için ayrıca, organik niteliği taşır.
Bağışıklık sistemini güçlendiren karakovan balı, balgam söktürür, öksürüğü keser. Yüksek antioksidan seviyesiyle kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar. Karakovan balı ayrıca, hepatit B, hepatit C ve sarılık tedavisinde de yardımcı araç olarak kullanılabilir.
Karakovan Balında Lider İsim: Kehribal
Bitlis Karakovan Balında kalitesiyle birinci Kehribal, Bitlis’in Ahlat ilçesinde 30 yıllık tecrübenin verdiği profesyonelliği kullanarak karakovan balı üretiyor.
Tamamı doğal ve organik olan ürünlerin üretiminde 3000 bitki türü analiz edilir ve arıların, petek dâhil her şeyi kendilerinin yapması sağlanır.
Petek balın sadece Türkiye’de değil, dünyada da önemli ismi Kehribal, 2015 yılında Yıldız Teknik Üniversitesi, İstanbul Teknik Üniversitesi ve TÜBİTAK öncülüğünde organize edilen bal yarışmasında 400 bal üreticisi arasından 1. olmuştur. 2017 yılında ise Apimondia Dünya Arıcılık Kongresi’nde dünya beşincisi olarak seçilmiştir.
Kehribal Gurmejet’te!
Kehribal güvencesi taşıyan Bitlis karakovan balı Gurmejet’te sizi bekliyor. Lezzeti ve faydalarıyla öne çıkan Bitlis karakovan balına online mağazamızdan ulaşabilir, Bitlis Karakovan Balı Fiyatı hakkında bilgi edinebilirsiniz.